LA NOSTRA AZIENDA ICQRF RM/25536

L’azienda vitivinicola nasce nel 2020 dall’idea del fondatore, Marco Pettinelli, di recuperare vecchi vigneti abbandonati. Proprio questi vigneti sono diventati il cuore del processo produttivo poiché hanno particolari caratteristiche che rendono i vini unici.

I vigneti si trovano nel territorio di Affile, un piccolo comune del Lazio, in provincia di Roma, adagiato sul versante meridionale dei monti Affilani a circa 684 metri sul livello del mare, in prossimità della catena montuosa dei Simbruini nella cui valle scorre il fiume Aniene. Topografia, microclima e suolo esprimono nella zona un terroir unico.

Le terre bianche, comunemente chiamate “creta”, contengono un’alta percentuale di argilla, molto calcare e sono ricche di minerali.

L’ottima esposizione delle viti, intensamente e a lungo irradiate dal sole, favorisce la maturazione, mentre l’escursione termica la rende lenta e complessa. Ventilazione e nebbie, insieme all’illuminazione solare, creano livelli di acidità vivaci e strutture eleganti.

Le varietà di uve coltivate sono il Cesanese d’Affile e Trebbiano toscano - che nell’ambiente acquistano particolari caratteristiche aromatiche ed un profilo distintivo - a cui nel 2022 sono stati aggiunti il Riesling renano ed il Pinot nero per ottenere, grazie al microclima ed al suolo, vini originali e interessanti.

Le pratiche agricole, dalla potatura, alla prevenzione delle malattie, alla semina dei sovesci, alla gestione della vegetazione, avvengono manualmente perché tra i filari dei vecchi vigneti non si possono introdurre macchinari. Soprattutto viene seguito un metodo rigenerativo e sostenibile che consentirà all’azienda di acquisire, a breve, la certificazione biologica.

La cantina è un ambiente molto fresco, sottostante la parte residenziale del casale di famiglia, con una temperatura che durante l’anno si mantiene costante tra i 12-20^oC. È dotata di macchinari all’avanguardia, vasche in acciaio e barrique di rovere francese, nonché di strumenti per il controllo dei processi di vinificazione, dalla fermentazione alcolica, all’affinamento, fino all’imbottigliamento.

Dall’insieme di tutti questi fattori nasce una gamma diversificata e affascinante di vini che esprimono l'essenza del luogo e dell'arte vinicola.

IL NOSTRO TEAM

Dietro ogni singola bottiglia c’è il lavoro familiare. La denominazione “Rinelli vigneti” unisce i cognomi delle famiglie Ricci e Pettinelli i cui membri formano un gruppo di lavoro affiatato ed appassionato che ha l’ambizione di creare “opere d’arte enologiche”.

Nella squadra, capitanata dal proprietario Marco, ognuno svolge un ruolo. Al figlio Stefano, enologo e agronomo, sono affidati la cura dei vigneti e il processo di vinificazione in cui attua idee e tecniche innovative per ottenere vini d’eccellenza. Tutti collaborano ai lavori in campagna e in cantina, all’etichettatura, al packaging con attenzione alla novità e al progresso. La vena artistica del gruppo crea etichette colorate ed evocative, mentre chi ha esperienza in ambito commerciale si occupa della promozione e della vendita con una moderna strategia che garantisce ai clienti esperienze uniche. Infine, costantemente si studia per garantire in tutto il processo produttivo sostenibilità e rispetto dell’ecosistema.